Bisonleberpastete - 180 g

Hochwertige Zutaten: Büffelleber (60 %), Schweinefleisch, Milch, Ei, eine Prise Salz, Schalottenpüree, Cognac (nur ein Tröpfchen), Zucker, Pfeffer, Gewürze.

Ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe...

Nach dem Öffnen zwischen 0 und 4°C aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Les Bisons d'Auvergne ist ein Betrieb, der etwa 300 amerikanische Bisons im Freien züchtet. Die Bisons werden ausschließlich mit Gras, Heu und vor Ort angebautem Getreide gefüttert. Dieser Ansatz garantiert authentisches, schmackhaftes und zartes Bisonfleisch.

Das Unternehmen ist in der Auvergne angesiedelt, einem Gebiet mit großen Freiflächen und viel Natur, und fördert die lokale Gastronomie, indem es handwerkliche Produkte auf Bisonbasis anbietet. Diese Produkte werden ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe und unter Beachtung traditioneller Handwerkskunst hergestellt.

*Bisons, gezüchtet von Les Bisons d'Auvergne in Frankreich, unter Einhaltung der europäischen Vorschriften und Qualitätsstandards - Ohne Gentechnik, Ohne Hormone