Sauces

Entdecken Sie die Vorbereitungen für Putin House Sauce wie in Kanada.

Die poutine sauce oder braune soße ist eine dicke und leckere braune soße, die auf die fritten gegossen wird und getreide frisch, um die ikonische kanadische poutine gericht zu schaffen. ein Gericht in ganz Kanada gefunden.

Poutine-Sauce wird traditionell aus Fleischbrühe (in der Regel Rindfleisch oder Geflügelbrühe), Mehl, Butter und Gewürze wie schwarzer Pfeffer, Salz, Worcestershire-Sauce und Senf hergestellt. Die Zutaten werden zusammen gekocht, bis sie zu einer dicken und glatten braunen Soße verdicken.

Es gibt viele Varianten der Poutine-Sauce, einige mit zusätzlichen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Essig, Bier oder Ahornsirup, um einzigartige Aromen hinzuzufügen. Einige Versionen von poutine Sauce kann auch vegetarisch oder vegan.

Bereiten Sie eine Poutine-Sauce "Die Berühmtheit" :

Zur Zubereitung in einem Topf:

- Nehmen Sie zwei Esslöffel (18 g) Poutin-Gemisch und gießen Sie sie in eine Tasse kaltem Wasser (250 ml).

- Bringen Sie es unter kräftigem Rühren mit einer Peitsche zum Kochen, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.

- Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie die Mischung für etwa 3 Minuten.

Wenn Sie die Mikrowelle verwenden möchten, um Ihre Soße vorzubereiten:

- Nehmen Sie zwei Esslöffel (18 g) Poutin-Gemisch und gießen Sie sie in eine Tasse kaltem Wasser (250 ml).

- Ja- Erhitzen Sie die hohe Intensität 4 bis 5 Minuten und rühren Sie am Ende jeder Minute.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Zubereitung in einem Topf ermöglicht, die Textur der Soße besser zu kontrollieren und Klumpen zu vermeiden, aber die Mikrowellenmethode ist schneller und bequem, wenn Sie Zeitmangel.

Durch diese einfachen Schritte können Sie eine köstliche Putin Sauce vorbereiten, die Ihrem Gericht einen authentischen und leckeren Geschmack geben wird. Alles, was Sie tun müssen, ist es auf Ihre Fritten und Käse in Getreide gießen, um das ikonische kanadische Gericht, Poutine!

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