Gelegen im lebendigen Viertel Limoilou in Québec, zeichnet sich die Stadaconé Brennerei durch ihren handwerklichen und kreativen Ansatz bei der Destillation aus. Gegründet im Jahr 2019, bietet sie ein einzigartiges immersives Erlebnis, das eine Führung, Verkostung und ein Escape-Spiel kombiniert, inspiriert von den großen maritimen Erkundungen der Vergangenheit. Diese Fusion aus Geschichte und Moderne spiegelt den wagemutigen Geist der Brennerei wider.
MoreDas Produktsortiment der Brennerei hebt lokale Zutaten und innovative Rezepte hervor:
Gin Stadaconé Bleu: Ein borealer Gin mit Noten von Labrador-Tee, Waldtee und Dünenpfeffer, bietet ein frisches und pfeffriges Geschmackserlebnis.
Gin Stadaconé Rot: Mit Cranberries hergestellt, bietet er einen fruchtigen und säuerlichen Geschmack.
Gin Stadaconé Schwarz: In Bourbonfässern gereift und mit handwerklichem Honig gesüßt, präsentiert er holzige Aromen und eine subtile Süße.
Alter Tom Gin: Eine Hommage an verborgene Traditionen, ein Jahr in Bourbonfässern gereift, vereint Tiefe und Komplexität.
Fertigcocktails: Die Gingrias, Sungrias und Piñatas sind fertige Cocktails, hergestellt mit den Gins der Brennerei und hochwertigen Zutaten.
Die Aronia, auch bekannt als chokecherry Beere, ist eine kleine schwarze Frucht aus Nordamerika, bekannt für ihre außergewöhnlichen antioxidativen Eigenschaften. Hauptsächlich auf der Île d'Orléans angebaut, steht diese robuste Beere im Mittelpunkt des Likörs Saronia.
Saronia ist ein Likör, hergestellt aus einem Destillat von Québec-Heidelbeeren, infundiert mit Aronia, Erdbeeren und Rosenwasser. Diese Mischung schafft ein fruchtiges, leicht säuerliches Getränk mit zarten floralen Noten. Mit einem Alkoholgehalt von 23% wird sie pur, auf Eis oder als Cocktail genossen.
Bei den Women's Wine and Spirit Awards in Hongkong im Jahr 2022 gewann Saronia die Goldmedaille, was die Qualität und Originalität dieses Likörs unterstreicht.
Pur oder auf Eis: Genießen Sie den Reichtum an fruchtigen und floralen Aromen.
Im Cocktail: Probieren Sie den Saronia Fizz, eine Kombination aus Saronia, Wodka, Granatapfelkernen, Thymian und Sprudelwasser für ein erfrischendes Erlebnis.
Zu Speisen: Kombinieren Sie sie mit gereiftem Käse, Foie gras oder Desserts aus roten Früchten für eine perfekte Harmonie.
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