Die Zuckerkabine

Gehen Sie nach Quebec ohne "machen" a zuckerhut ist offensichtlich unmöglich.

Die Quebec Zuckerhütte ist der beste Ort für traditionelle Küche in Quebec, die der ersten siedler, heute die der ahornzüchter und freunde, die sich in einer warmen atmosphäre finden, in der nähe eines guten kaminfeuers, während draußen fällt schnee.

Es ist hier, in diesem zuckerhut, dass wir uns gegenseitig geschichten erzählen, dass wir die welt erneuern und dass wir die produkte des terroirs schmecken: speckbohnen, zuckerkuchen, schrei ohren, süße pickel, fette, ofen omelette, erbsensuppe, würste, großvater in sirup, kohlsalat, etc. . ohne natürlich den berühmten ahornschießen zu vergessen !