Hors Sentier Blonde Sans Alcool- Boreal

1. Boréale: Die Kunst des handwerklichen Bieres aus Québec

Die Brauerei Boréale, gegründet 1987 von Laura Urtnowski und Bernard Morin, ist ein Pionier des handwerklichen Bieres in Québec. Bekannt für ihr erstes 100 % quebecisches rotes Bier, hat Boréale sich durch ihr Engagement für Qualität und Innovation hervorgetan und bietet seit über 30 Jahren eine vielfältige Palette von natürlichen Bieren an. Im Jahr 2013 schloss sich die Brauerei dem Fonds de solidarité FTQ an, um die Fortführung ihrer Vision und ihrer Werte zu sichern.

2. Eine umweltbewusste und innovative Brauerei

Boréale zeichnet sich durch ihr ökologisches Engagement aus. Die Brauerei verwendet recycelte Flaschen, gewinnt Wärme aus den Tanks zurück und hat sogar Bäume bei ihrer Erweiterung im Jahr 2006 transplantiert, um die Umwelt zu schützen. Diese Initiativen demonstrieren einen tiefen Respekt vor der Natur, der für die Qualität ihrer 100 % reinen Malzbiere wesentlich ist. Ihre Produktpalette, einschließlich Kreationen wie das Boréale Cuivrée und das IPA du Nord-Est, spiegelt den ständigen Wunsch wider, zu innovieren und gleichzeitig die Umwelt zu respektieren.

3. Boréale: Tradition, Leidenschaft und Braukunst

Unter der Leitung von Gabriel Dulong, Braumeister seit 2014, setzt Boréale die Herstellung hochwertiger Biere fort, die Bierliebhaber begeistern. Die Brauerei bringt regelmäßig neue Rezepte und Programme heraus, wie die Artisan-Serie und das Épisode-Programm, um einzigartige und kühne Erlebnisse zu bieten. Boréale ist mehr als nur eine Brauerei; es ist ein Symbol für Leidenschaft, Können und Respekt vor Natur und Gemeinschaft.

4. Der Boreale Bär, Symbol für Stolz und Authentizität in der Welt des quebecischen Bieres

Das Logo von Boréale, das einen Bären zeigt, ist nicht nur emblematisch, sondern auch ein Zeichen des Stolzes für quebecische Biere. Präsent auf ihren Lastwagen und Verpackungen, symbolisiert es die Robustheit und Authentizität ihrer Produkte und verstärkt ihr Engagement für Qualität und lokale Identität.

Ausgewählte Produkte

Die Klassiker

Das Blonde Boréale ist ein Ale, das perfekt erfrischt. Bierliebhaber werden den subtilen und ausgeprägten malzigen Geschmack, der durch Honignoten ergänzt wird, schätzen. Es ist perfekt, um es mit einem Lächeln zu genießen.

Genießen Sie ein köstliches Bier Rousse de Boréale , mit Noten von karamellisiertem Malz und einem leichten fruchtigen Geschmack, abgerundet durch eine Note von Bitterkeit.

Entdecken Sie das IPA Boréale , ein 100% natürliches quebecisches Bier, das florale und mineralische Noten offenbart. Genießen Sie es zu einem würzigen Gericht, um seinen vollen Geschmack zu erleben.

Dieses Bier Cuivrée de Boréale ist ideal, um es mit einer Platte von feinen und kräftigen Käsen zu genießen, eine Kombination von Geschmäcken, die Genießer erfreuen wird.

Das Bier Schwarze von Boréale ist ein wahrer Genuss, mit Noten von Kakao, Karamell, Nüssen und geröstetem Brot. Es kann als Aperitif oder Dessert genossen werden.

Liebhaber von ungefiltertem Bier werden erfreut sein, die Weiße Boréale zu probieren, die einen einzigartigen Geschmack bietet, wenn man ihre Hefe (die Ablagerung) in Suspension bringt. Ein wahrer Genuss zu genießen!

Das Bier Dorée Boréale ist leicht und ideal, um es mit Freunden zu teilen. Seine exquisite Mischung aus Getreide und Honig wird Kenner begeistern.

Handwerkerserie

Die Pale Ale des Bois Boréale bietet eine perfekte Balance zwischen Zitrusfrüchten und Getreide, was es zu einem leichten und erfrischenden Bier macht, ideal zum Durstlöschen in der Stadt oder in der Natur.

Entdecken Sie ein wahres Festival der Aromen in jeder Flasche Double Blanche du lac Boréale. Sie werden Noten von kandierter Orange, Koriander, Marmelade und Weizen finden, alles perfekt ausbalanciert für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich verführen und genießen Sie jeden Schluck mit Staunen.

Das Bier ISA des chutes Boréale ist eine perfekte Mischung aus Zitrusfrüchten, Mandarinen und einer leichten Note von rosa Pfeffer, was es zu einem leicht zu trinkenden Getränk macht, das wie ein Wasserfall fließt.

Das Pilsner des mers Boréale ist ein ausgewogenes Bier, subtil malzig mit Kräuter- und Blumennoten, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Sobald Sie es probieren, werden Sie mehr wollen!

Das Scotch Ale de Boréale passt perfekt zu geräucherten Fleischgerichten oder süßen Desserts für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, selbst bei -40 Grad. Keine Notwendigkeit, nach Schottland zu reisen, um seine köstlichen Aromen zu genießen!

Das Bier Nano IPA des vallées Boréale ist das ideale Getränk, um Ihren Durst zu stillen. Dank seiner Leichtigkeit und der Verwendung von Citra- und Mosaic-Hopfen offenbart es subtile tropische Fruchtaromen mit einer perfekt dosierten Bitterkeit.

Das Bier IPA des Côtes de Boréale ist eine erfolgreiche Fusion der charakteristischen Aromen von Ost- und Westküsten-IPAs. Es wird mit einem Hopfen gebraut, der Zitrusnoten aufweist und bietet eine gut ausbalancierte anhaltende Bitterkeit. Ein Bier, das das Können von Boréale würdigt und nicht zu verpassen ist.

Genießen Sie diese Saison des plages Boréale am Strand oder beim BBQ. Mit einem zitronigen Touch und einer würzigen Note aus der belgischen Hefe ist die Saison des plages das offizielle Bier für Genießer.

Abseits der Pfade / Alkoholfreie Biere

Das Bier Blonde sans alcool Boréale ist eine perfekte Mischung aus frischem Getreide, leichter Bitterkeit und süßen floralen Noten. Es eignet sich hervorragend für diejenigen, die ein erfrischendes Getränk ohne die Wirkung von Alkohol genießen möchten, während sie neue Geschmacksrichtungen erkunden.

Die alkoholfreie Orange-Radler Boréale ist das ideale Getränk für Liebhaber von leichten und fruchtigen Bieren, sei es als Aperitif oder nach sportlicher Aktivität. Der Sommer hat gerade erst begonnen, also machen Sie sich bereit, dieses erfrischende und durstlöschende Getränk zu genießen.