Der St. Laurent Acerum ist ein edler Branntwein, der die zarten und exquisiten Aromen des destillierten Ahornsafts hervorhebt.
Die Fermentation verwendet nur einfache Zutaten: Ahornsirup aus Québec, Wasser und Hefen. Die Ahornwürze wird dann einer doppelten Destillation in einer kupfernen Brennblase im schottischen Stil unterzogen. Kein Süßstoff oder Aromastoff wird in dieses wertvolle Destillat eingeführt.
Anschließend reift der St. Laurent Acerum sorgfältig über 3 Jahre in neuen und gebrauchten Eichenfässern.
43%
700ml
STOLZ. STUR. UNABHÄNGIG. Die Grundwerte des Teams der Distillerie du Saint Laurent spiegeln sich in jeder ihrer Kreationen wider.
Die Distillerie du St. Laurent ist eine handwerkliche Brennerei in Rimouski, einer Stadt in Québec, Kanada, nahe der Mündung des Sankt-Lorenz-Stroms. Ihre Mission: Hochwertige Spirituosen unter Verwendung lokaler Zutaten in einer maritimen Umgebung zu schaffen, damit ihre Produkte von dieser Umgebung durchdrungen werden.
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