Der Gin Death's Door, hergestellt von der Dancing Goat Distillery auf Washington Island, verkörpert die wilde Essenz von Wisconsin. Hergestellt aus Wacholder, Weizen und lokalem Quellwasser, entfaltet er eine kräuterige und florale Palette mit Noten von Koriander und Sternanis. Sein leicht salziger Charakter, inspiriert von den Gewässern des Michigansees, macht ihn zu einem einzigartigen Erlebnis. In kleinen Mengen in einer Kupferbrennblase destilliert, wird dieser preisgekrönte Gin pur oder in raffinierten Cocktails genossen. Eine lebendige Hommage an die lokale Natur und das handwerkliche Können.
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DEATH'S DOOR
Flasche 700ml 47%
Dieser Gin hat mehrere prestigeträchtige Auszeichnungen gewonnen, darunter eine Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition im Jahr 2011 und eine Silbermedaille beim Internationalen Spirituosenwettbewerb in New York im Jahr 2012. Er kann pur oder in Cocktails genossen werden.
Dancing Goat bietet eine breite Palette kanadischer handgefertigter Spirituosen, die Kenner und Liebhaber begeistern:
Bourbon: gereift in neuen Eichenfässern, mit reichen Aromen von Vanille, Karamell und milden Gewürzen.
Roggenwhisky (Rye Whiskey): kräftig, würzig, mit pfeffrigen und holzigen Noten.
Single Malt: eine reine Malt-Expression mit fruchtigen Geschmacksnoten und einem angenehmen Nachgeschmack.
Klassische und innovative Whiskys, die präzise mit Hilfe ihrer einzigartigen Hybrid-Destille hergestellt werden.
Zu ihren Flaggschiffprodukten gehört der Death’s Door Gin, der besonders bekannt ist. Dieser handgefertigte Gin zeichnet sich durch seine Reinheit und außergewöhnliche Ausgewogenheit aus. Destilliert ausschließlich aus drei botanischen Zutaten – Wacholder, Koriander und Fenchel – bietet dieser Gin ein frisches, lebendiges und subtil aromatisches Profil. Seine proklamierte Einfachheit offenbart eine sehr geschätzte aromatische Kraft, perfekt für klassische Cocktails wie Gin Tonic oder Martini.
Dancing Goat produziert auch handgefertigte Wodkas und Liköre, die die Qualität der amerikanischen Rohstoffe und ein sorgfältiges Know-how hervorheben.
Die Brennerei setzt auf eine verantwortungsvolle Produktion mit energieeffizienten Techniken, einem Wärmerückgewinnungssystem und einer strengen Auswahl lokaler Rohstoffe. Dieser nachhaltige Ansatz garantiert Spirituosen von gleichbleibender Qualität, die umweltfreundlich sind.
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