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St-Ambroise Rotbier
St-Ambroise Rousse Bier – ein vollmundiges, malzbetontes Ale aus Québec mit Karamellnoten.
Ein charaktervolles, aber zugängliches Craft-Bier mit warmen Aromen von Malz, Karamell und Schokolade, ideal als Begleitung zu einer Mahlzeit oder zum Grillen.
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Entdecken Sie das St-Ambroise Rousse, ein handwerklich gebrautes Bier aus Québec, das mit seiner Balance zwischen aromatischer Fülle und hoher Süffigkeit begeistert.
Dieses charaktervolle Ale entfaltet eine schöne Malzbasis mit Noten von Karamell, begleitet von feinen Schokoladen- und Röstaromen. Am Gaumen zeigt es sich vollmundig und leicht süßlich, abgerundet durch eine dezente Bitterkeit, die für eine harmonische Balance sorgt.
Seine Besonderheit? Die Gärung im offenen Bottich, eine traditionelle Methode, die reichhaltigere Aromen entstehen lässt und diesem Bier seinen authentischen Charakter verleiht.
Wann genießen?
Bei 5 bis 10 °C serviert, passt das St-Ambroise Rousse hervorragend zu herzhaften Gerichten: gegrilltem Fleisch, Burgern, Barbecue, leicht karamellisierten Speisen oder Schnitt- und Hartkäse.
Es lässt sich auch einfach als Aperitif genießen – eine schöne Gelegenheit, ein zugängliches, vollmundiges und charakterstarkes Bier aus Québec zu entdecken.
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, gerösteter Weizen, Hopfen, Hefe.
Allergene: Gerste, Weizen.
Über die Brauerei
Die 1989 in Montréal gegründete Brasserie McAuslan zählt zu den führenden Namen der Brauszene Québecs. Sie lässt sich von englischen, schottischen und irischen Traditionen inspirieren und verleiht ihnen zugleich eine lokale, kreative Note.
Die heute nur noch selten eingesetzte Gärung im offenen Bottich trägt dazu bei, die St-Ambroise-Biere zu einzigartigen Kreationen mit einem reichhaltigen Aromaprofil zu machen.
- Inhalt
- Alkoholgehalt
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Die Geschichte der McAuslan Brauerei und ihr Qualitätsengagement
Seit ihren Anfängen setzt die Brauerei McAuslan auf traditionelle Braumethoden und eine strenge Auswahl der Zutaten. In Montreal gelegen, gehört sie zur Bewegung der nordamerikanischen Mikrobrauereien, die den authentischen Geschmack hochhalten. Die St-Ambroise Biere sind das Ergebnis dieser Leidenschaft für das Brauhandwerk, kombiniert mit Kreativität und Know-how. Die Brauerei bemüht sich auch um Umweltschutz und bevorzugt lokale Lieferanten, um die Frische ihrer Produkte zu garantieren.
Entdecken Sie die St-Ambroise Biere: Eine Palette mit einzigartigen Geschmacksrichtungen
Die Palette der St-Ambroise Biere ist bekannt für ihre Originalität und Vielfalt. Jedes Bier ist darauf ausgelegt, ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten, sei es in Bezug auf Aromen oder Textur.
St-Ambroise Ahornbier
Das St-Ambroise Ahornbier zeichnet sich durch eine perfekte Verbindung von malziger Reichhaltigkeit und der subtilen Süße von Ahorn, einer ikonischen Zutat Kanadas, aus. Dieses bernsteinfarbene Bier wird Liebhaber von köstlichen Aromen begeistern, mit einer warmen Fülle und sehr ausgewogenen süßen Noten.
Himbeerbier
Das St-Ambroise Himbeerbier ist ein fruchtiges Bier mit natürlichen Himbeeraromen, das Frische und Leichtigkeit bietet. Perfekt für den Sommer oder als Degustationsbier, es besticht durch seine schöne rosafarbene Farbe und seinen intensiv fruchtigen Geschmack.
Kürbisbier
Inspiriert von saisonalen Traditionen, ist das St-Ambroise Kürbisbier ein würziges Bier, ideal für den Herbst. Es kombiniert Kürbisnoten mit warmen Gewürzen wie Zimt und Muskat, bietet eine Balance zwischen Süße und Charakter.
Aprikosenbier
Das St-Ambroise Aprikosenbier ist ein fruchtiges und aromatisches Gebrau, ideal für diejenigen, die leichte Biere mit einem Hauch von süßer Säure schätzen. Die Aprikose bringt eine sommerliche und köstliche Note, die perfekt die malzige Basis ergänzt.
Haferflocken Schwarzbier
Das St-Ambroise Haferflocken Schwarzbier ist ein Stout mit intensiven Aromen von Kaffee, Schokolade und Karamell, verfeinert durch die seidige Textur, die die Haferflocken beisteuern. Dieses Bier bietet ein reiches und komplexes Erlebnis, perfekt für Liebhaber von dunklen Bieren.
St-Ambroise Blonde
Das St-Ambroise Blonde Pale Ale ist ein leichtes und ausgewogenes Bier mit sanften Malznoten und moderater Bitterkeit. Dieses Ale ist eine ausgezeichnete Wahl, um die Welt der McAuslan Brauerei mit ihrer Einfachheit und Eleganz zu entdecken.
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