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Chaga-Tee - 100g
Entdecken Sie den Chaga, einen Polyporenpilz, der von Birken gesammelt wird und seit Jahrhunderten als Tee oder Kaffeeersatz verwendet wird.
Mit dem Chaga beweist Ihnen der Wald, dass er Geschmack hat!
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Geben Sie 2 bis 3 Stücke Chaga in eine Teekanne mit kaltem Wasser und lassen Sie diese dreißig Minuten lang ziehen. Erhitzen Sie sie dann ohne zu kochen für etwa dreißig Minuten.
Süßen Sie nach Ihrem Geschmack und genießen Sie. Es ist auch möglich, den Chaga mit einem anderen Kräutertee oder Tee zu aromatisieren.
Der Tipp: Stellen Sie die Teekanne direkt auf Ihren Holzofen, um Ihren Tee sanft zu erwärmen und den ganzen Tag über warm zu halten.
Sie können auch Ihre Chaga-Stückchen wiederverwenden. Der zweite Aufguss wird länger dauern.
Aufbewahrung: An einem trockenen Ort.
- Origine du produit
- Gaspésie, Québec
- Inhalt
- 100 g
- Handwerker / Produzent
- Gaspésie Sauvage
KA0000295
Respektvolle und bedachte Sammlung
Das Team von Gaspésie Sauvage praktiziert die bedachte Sammlung in Harmonie mit dem Wald der Gaspésie, um die Regeneration der Arten zu gewährleisten und die Biodiversität zu bewahren. Diese Methode wird geduldig übertragen und eingehalten und ermöglicht die Ernte von hochwertigen wilden Pflanzen und Pilzen, ohne die Umwelt zu verarmen. Dank dieses Engagements bietet Gaspésie Sauvage natürliche Zutaten von seltener Authentizität, die sowohl Köche als auch Liebhaber von Quebecer Aromen begeistern.
Wilde Waldprodukte für den Gaumen
Die Produkte von Gaspésie Sauvage werden auf natürliche Weise getrocknet, ohne Begasung, Bestrahlung oder Entwesung. Dieses Verarbeitungsverfahren bewahrt die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Produkte und bietet so authentische und natürliche Aromen. In seiner Produktpalette bietet Gaspésie Sauvage wilde Wacholderbeeren mit kräftigen Aromen, perfekt für Marinaden oder Wildgerichte, sowie ein Meliolotpulver mit feinen Vanillenoten, beliebt in der Patisserie. Seine Gaspésie-Mischung aus getrockneten Pilzen offenbart die aromatische Reichhaltigkeit des Waldes, während der Waldtee oder der Chaga-Tee mit wohltuenden Eigenschaften zur Entspannung und Erholung einladen. Der Labrador-Tee, bekannt für seinen holzigen Geschmack und seine antioxidativen Eigenschaften, ergänzt dieses authentische Angebot, das aus einer erhaltenen und durch einzigartiges handwerkliches Können veredelten quebecischen Natur stammt.
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