Descubre el Chaga, un poliporo cosechado de los abedules y utilizado durante siglos en infusiones o como sustituto del café.
¡Con el Chaga, el bosque te demuestra que tiene buen gusto!
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Pon 2 a 3 trozos de Chaga en una tetera llena de agua fría y luego deja reposar durante treinta minutos. Calentar sin hervir durante aproximadamente treinta minutos.
Endulza a tu gusto y disfruta. También es posible aromatizar el Chaga con otra infusión o té.
El +: Pon la tetera directamente sobre tu estufa de leña para calentar tu infusión suavemente y mantenerla a temperatura todo el día.
También puedes reutilizar tus trozos de chaga. La segunda infusión será más larga.
Conservación: En un lugar seco.
- País
- Gaspésie, Québec
- Capacidad
- 100 g
- Artesano / Productor
- Gaspésie Sauvage
Una recolección respetuosa y razonada
El equipo de Gaspésie Sauvage practica la recolección razonada en armonía con el bosque de Gaspesia, para garantizar la regeneración de las especies y preservar la biodiversidad. Este método, transmitido y respetado pacientemente, permite recolectar plantas y hongos silvestres de alta calidad, sin empobrecer el ambiente. Gracias a este compromiso, Gaspésie Sauvage ofrece ingredientes naturales de una autenticidad rara, que cautivan tanto a chefs como a aficionados de los sabores quebequenses.
Productos forestales silvestres y deliciosos
Los productos de Gaspésie Sauvage se secan de manera natural, sin fumigación, irradiación ni desinsectización. Este método de transformación preserva las cualidades organolépticas y nutricionales de los productos, ofreciendo así sabores auténticos y naturales. En su gama, Gaspésie Sauvage propone bayas de enebro silvestres con aromas potentes perfectos para adobos o carne de caza, así como un polvo de meliloto con delicadas notas de vainilla, apreciado en repostería. Su mezcla gaspésienne de hongos secos revela la riqueza aromática del bosque, mientras que la tisana forestal o la tisana de chaga con propiedades beneficiosas, invitan al descanso y al rejuvenecimiento. El té de Labrador, conocido por su sabor amaderado y sus virtudes antioxidantes, completa esta oferta auténtica, proveniente de una naturaleza quebequense preservada y realzada por una habilidad artesanal única.
Cliente anónimo publicado el 22/11/2022 tras la compra hecha el 02/11/2022
je ne peux pas encore donné d'avis précis
CHRISTIANE M. publicado el 17/10/2022 tras la compra hecha el 03/10/2022
Très bon produit
Cliente anónimo publicado el 27/01/2022 tras la compra hecha el 10/01/2022
Très bon produit utilisé par les Amerindiens
Cliente anónimo publicado el 10/12/2020 tras la compra hecha el 07/11/2020
Produit conforme à sa présentation. Facile d'utilisation, goût agréable, à voir plus loin dans le temps quant à son efficacité.
Cliente anónimo publicado el 11/06/2020 tras la compra hecha el 06/06/2020
Le produit correspond à ce que j’attendais.
Cliente anónimo publicado el 05/03/2020 tras la compra hecha el 03/03/2020
ok à essayer
Cliente anónimo publicado el 02/03/2020 tras la compra hecha el 24/02/2020
Je découvre ce produit donc il est un peu tôt pour me prononcer
Cliente anónimo publicado el 03/01/2020 tras la compra hecha el 17/12/2019
En fait je pensais que ça donnerait comme du café c'est ce que j'ai goûté chez une amie donc ce n'est pas ce que je j'attendais
Comentario de Épicerie fine de produits canadiens et québécois - Kanata.fr el 26/12/2019
Bonjour,
Je vous remercie d'avoir pris le temps de noter ce produit.
Concernant le chaga, ses propriétés bienfaisantes sont plus appréciées que sa valeur gustative; Il existe plusieurs façons de le préparer en plus de la recette indiquée sur le sachet de GASPESIE SAUVAGE. Et selon le mode de préparation et le dosage, vous obtiendrez un liquide plus ou moins foncé. De nombreuses recettes sont présentes sur internet avec des temps d'infusion à chaud variant de plusieurs heures. Vous avez aussi la possibilité de mélanger l'infusion de chaga à votre thé ou café préféré. C'est peut-être de cette façon que votre amie l'avait préparé. N'hésitez pas à réessayer avec les mêmes morceaux en laissant peut-être infusé plus longtemps ou à demander à votre amie, la façon de le préparer. Bonne nouvelle dégustation !
Cordialement, L'équipe de Kanata
Cliente anónimo publicado el 13/12/2019 tras la compra hecha el 26/11/2019
👍😘 très bien