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Tisana de Chaga - 100g
Descubre el Chaga, un poliporo cosechado de los abedules y utilizado durante siglos en infusiones o como sustituto del café.
¡Con el Chaga, el bosque te demuestra que tiene buen gusto!
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Pon 2 a 3 trozos de Chaga en una tetera llena de agua fría y luego deja reposar durante treinta minutos. Calentar sin hervir durante aproximadamente treinta minutos.
Endulza a tu gusto y disfruta. También es posible aromatizar el Chaga con otra infusión o té.
El +: Pon la tetera directamente sobre tu estufa de leña para calentar tu infusión suavemente y mantenerla a temperatura todo el día.
También puedes reutilizar tus trozos de chaga. La segunda infusión será más larga.
Conservación: En un lugar seco.
- País
- Gaspésie, Québec
- Capacidad
- 100 g
- Artesano / Productor
- Gaspésie Sauvage
KA0000295
Una recolección respetuosa y razonada
El equipo de Gaspésie Sauvage practica la recolección razonada en armonía con el bosque de Gaspesia, para garantizar la regeneración de las especies y preservar la biodiversidad. Este método, transmitido y respetado pacientemente, permite recolectar plantas y hongos silvestres de alta calidad, sin empobrecer el ambiente. Gracias a este compromiso, Gaspésie Sauvage ofrece ingredientes naturales de una autenticidad rara, que cautivan tanto a chefs como a aficionados de los sabores quebequenses.
Productos forestales silvestres y deliciosos
Los productos de Gaspésie Sauvage se secan de manera natural, sin fumigación, irradiación ni desinsectización. Este método de transformación preserva las cualidades organolépticas y nutricionales de los productos, ofreciendo así sabores auténticos y naturales. En su gama, Gaspésie Sauvage propone bayas de enebro silvestres con aromas potentes perfectos para adobos o carne de caza, así como un polvo de meliloto con delicadas notas de vainilla, apreciado en repostería. Su mezcla gaspésienne de hongos secos revela la riqueza aromática del bosque, mientras que la tisana forestal o la tisana de chaga con propiedades beneficiosas, invitan al descanso y al rejuvenecimiento. El té de Labrador, conocido por su sabor amaderado y sus virtudes antioxidantes, completa esta oferta auténtica, proveniente de una naturaleza quebequense preservada y realzada por una habilidad artesanal única.
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