Whisky

Des whisky pas comme les autres

Marre des whisky tradi ? Imaginez un lieu avec un univers de whisky innovants, une véritable maison du whisky, où des experts du malt se promènent comme s'ils avaient découvert le nouveau Saint-Graal.  Vous l'avez trouvé ! Kanata, véritable pionnier au Canada en matière de whisky, est là pour vous emmener dans un voyage dans l’univers du malt.

Notre cave à whisky est une aventure canadienne en elle-même, avec des bouteilles venues des coins les plus reculés des provinces du Canada. Single Malts, Single Casks, Rye, Boubons,  Liqueur de whiskys, et des choses si intenses qu'elles vous feront dire "Wow, ça envoie du steak de caribou!" 

Et si vous n'êtes pas un expert du whisky, ne vous inquiétez pas ! Nous sommes là pour vous accompagner, vous, aventurier du malt. Découvrez des pépites comme des éditions limitées, des exclusivités, des coffrets-cadeaux et des accessoires de dégustation, le tout spécialement conçu pour égayer votre aventure canadienne dans l'univers du whisky.

Une sélection qui change

Les Meilleurs Whiskys

Des Whiskys pas comme les autres

Érable + Whisky = une belle tranche de vie

"Quand la vie vous donne du whisky en cadeau, c'est qu'elle vous apprécie vraiment !"

Des distilleries qui sortent de l'ordinaire

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La Maison des whiskys 

Du Canada aux Etats Unis, le plus grand choix de whiskys pour les amoureux du Malt

Pour celles et ceux qui veulent voyager avec une simple petite gorgée de whisky. Rendez-vous au cœur du Canada, des Etats-Unis et de la Bretagne. Des whiskys pour traverser l'Atlantique. Découvrez des Whisky américains, les Rye les plus prestigieux aux teintes marquées.

Les whisky canadiens, fabriqués exclusivement à partir de plantes du grand Nord,

Les whiskies bretons, novateurs et relevés par le côté salé.

Des whiskies uniques, fabriqués par des producteurs passionnés et engagés pour protéger leur environnement

Bonus : tous ces whiskies sont expédiés dans des emballages recyclés et recyclables.

En bref, des whiskies qu'on ne retrouvera jamais chez le voisin. Unique, on vous dit.

Offrir un whisky en cadeau

Offrir un whisky en cadeau est une excellente idée pour les amateurs de spiritueux. Voici quelques conseils pour choisir le whisky parfait :

Connaître les goûts de la personne :

Il est important de savoir si la personne préfère les whiskies doux et légers ou les whiskies plus corsés et tourbés. Si vous ne savez pas, demandez à la personne ou choisissez un whisky qui est généralement apprécié par un large public. Préférer les whiskies médaillés, comme le Rye Saint Laurent

Un bon whisky dans un budget raisonnable

Le prix du whisky peut varier considérablement, alors pensez à votre budget avant de faire votre choix. On trouve d'excellents whiskies à petit budget comme le whisky Sortilège ou whisky 3 grains Saint Laurent

Un whisky pour une occasion spéciale :

Si le whisky est un cadeau pour une occasion spéciale, comme un anniversaire ou un mariage, vous pourriez vouloir choisir une bouteille plus haut de gamme. Par exemple le whisky Alberta Premium, élu meilleur whisky du monde saura.

Un whisky de qualité :

Optez pour un whisky de qualité, de préférence un single malt ou un blend haut de gamme. Un whisky produit de manière artisanale, qui reflète l'histoire de la distillerie fera toujours plaisir.

Un whisky dans un coffret cadeau :

Certains whiskies sont vendus dans des coffrets cadeaux ou des éditions spéciales, ce qui peut ajouter un peu plus de prestige à votre cadeau. Voici quelques idées de coffrets cadeaux ici.

Enfin, n'oubliez pas que le whisky est un cadeau personnel, alors choisissez quelque chose qui convient à la personne et qui montre que vous avez pris le temps de réfléchir à ce qui pourrait lui plaire.

Quels sont les différents types de whisky

Voici une liste de quelques-unes des variétés de whisky les plus courantes :

Whisky de malt :

également connu sous le nom de single malt, le whisky de malt est élaboré à partir d'un seul type de malt d'orge et est produit dans une seule distillerie.

Blended whisky :

le blended whisky est un mélange de différents types de whisky, souvent un mélange de whisky de malt et de whisky de grain. voici quelques excellents whisky blended, comme le Montana Black Label ou  le whisky black velvet

Whisky de grain :

le whisky de grain est élaboré à partir de grains tels que le maïs, le blé ou le seigle, et est souvent utilisé pour créer des blends. Les de grains rivalisent de saveurs originales, comme celle du whisky Platte Valley ou celle du Whisky Reservoir Virginia Wheat 100% blé

Bourbon whisky :

produit aux États-Unis, le bourbon est élaboré à partir d'un mélange de grains, dont au moins 51% de maïs. Il doit également être vieilli pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne neufs et calcinés. Le Whisky Widow Jane Bourbon 10 ans ou le Whiskey Bourbon FEW

Rye whisky :

le rye whisky est élaboré à partir d'un mélange de grains comprenant au moins 51% de seigle. Il est souvent plus sec et plus épicé que le bourbon. Le Whisky 100% Rye Arbutus ou encore le whisky Minor Case Rye sont des bons whisky pour découvrir les saveurs du Rye

Chocolate Malt whisky 

Le Chocolate Malt whisky  est un type de whisky produit à partir d'orge maltée légèrement torréfiée, qui donne au whisky des notes de chocolat et de café. Il est également appelé whisky "mocha" ou "coffee malt" en raison de ces saveurs.

Moonshine Whisy

Le whisky moonshine, également appelé simplement "moonshine" ou "white lightning", est un type de whisky non vieilli qui est souvent associé à la production clandestine et illégale de whisky. Le nom "moonshine" vient de l'époque de la prohibition aux États-Unis, où les producteurs clandestins de whisky opéraient souvent la nuit pour éviter d'être détectés par les autorités.

Quelles sont les différences de goût entre les whiskies :

Le whisky écossais présentent e des notes de fumée et de tourbe.

Le whisky japonais est souvent considéré comme plus doux et plus léger que les autres whiskies, avec des notes de fruits et d'épices.

Le whisky américain peut varier en goût en fonction de la région, mais est généralement plus doux et plus fruité. les Etats Unis sont les spécialistes des whisky Bourbon.

Le whisky canadien  doux et plus aromatique, avec des notes de miel et de bois. Les whisky à l'érable possèdent des notes sucrées et liquoreuses

En général, les whiskies de malt sont plus complexes en goût que les whiskies de grain, avec des notes de fruits, de noix et d'épices. Les whiskies de grain sont généralement plus légers et plus doux en goût.

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