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Distillerie Shefford beherrscht jeden Produktionsschritt: Getreideanbau, Bewirtschaftung von 60.000 Ahornzapfen, Herstellung von Spirituosen wie Acerum (fermentierter/destillierter Ahornsirup), Wodka, Gin, Whisky und ihre berühmte Ahorncreme. Die Zutaten sind daher lokal, natürlich und tragen das quebecer Terroir.
Entdecken Sie auf Kanata eine repräsentative Auswahl ihrer Kreativität:
Acerum (weiß & braun): destillierter Ahornspirituose, perfekt pur oder im Cocktail.
Maple Wodka: handwerklicher Wodka mit einem milden, leicht süßen Profil.
Maple Whisky Tomahawk: kanadischer Whisky, angereichert mit 100% reinem Ahornsirup, enthüllt süße und tröstliche Noten.
Die Ahorncreme Tomahawk, ein Highlight ihrer Kollektion, ist ein cremiger Likör, hergestellt durch Mischen von frischer Sahne und 100% reinem Ahornsirup aus Québec. Inspiriert von einer indianischen Legende, bietet sie sanfte Aromen von Karamell, Kaffee und Joghurt, sowohl in kleinen Flaschen als auch in der 700-ml-Flasche. Mit 15% Alkoholgehalt ist es die ideale Ahorncreme zum Genießen auf Eis, im Kaffee oder neu erfunden in Dessert-Cocktails.
Ahornsahne ist ein Dessertlikör, hergestellt aus Ahornsirup und Sahne, sehr beliebt in Québec. Sie bietet Fülle, Süße und Gaumenfreude, perfekt als Digestif oder um heiße Getränke und gefrorene Köstlichkeiten zu veredeln.
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