Liste des produits de la marque Microbrasserie - Pit Caribou

Une microbrasserie emblématique de Gaspésie

La Microbrasserie Pit Caribou est fondée en 2007 à L’Anse-à-Beaufils, un village de pêcheurs au cœur de la Gaspésie. Elle s’impose rapidement comme une référence du brassage artisanal au Québec grâce à son identité forte, son savoir-faire et sa créativité. Depuis ses débuts, Pit Caribou développe des bières inspirées de son territoire maritime, en mettant en avant des ingrédients de qualité et une approche artisanale exigeante.

Une histoire de passion et d’innovation

Créée par des passionnés, la brasserie a connu une évolution constante : modernisation des équipements, développement de nouvelles recettes, ouverture de pubs et exploration de styles variés. Malgré sa croissance, Pit Caribou a toujours conservé une forte identité locale et des valeurs familiales, en restant fidèle à son ancrage gaspésien et à la qualité de ses bières.

Un savoir-faire brassicole reconnu

Au fil des années, la microbrasserie a développé une grande diversité de bières et affiné son expertise, notamment dans la fermentation, la maturation en fût et les bières de caractère. Son approche artisanale repose sur la recherche de goût, l’expérimentation et le respect des traditions brassicoles.

Blonde de l’Anse, une bière iconique

Parmi les premières créations de la brasserie, la Blonde de l’Anse incarne parfaitement l’esprit Pit Caribou : une bière blonde équilibrée, rafraîchissante et accessible.

Elle reflète l’ADN de la brasserie : simplicité maîtrisée, authenticité et plaisir de dégustation.