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Whisky canadien Pike Creek 10 ans d'âge
Le Pike Creek 10 ans d’âge est un whisky canadien artisanal, plusieurs fois médaillé, qui a été vieilli pendant au moins 10 ans en fûts de bourbon et de rhum. Son vieillissement dans un chai sans contrôle de température permet au bois et à l’alcool de travailler ensemble, influencés par les étés chauds et les hivers rigoureux de l’Ontario. Le résultat est un whisky riche, équilibré et harmonieux, parfait pour les connaisseurs à la recherche d’une expérience gustative raffinée et authentique.
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Couleur : Or profond aux reflets ambrés.
Nez : Chaleureux et gourmand, avec vanille, caramel, sirop d’érable, noix grillées et épices fines de cannelle et muscade.
Bouche : Corsée et onctueuse, mélange harmonieux de caramel, fruits secs et notes boisées, avec de subtiles nuances de cassonade et de fruits tropicaux apportées par le fût de rhum.
Finale : Moyenne à longue, douce et harmonieuse, avec des notes persistantes de chêne, de vanille et d’épices délicates.
Vieillissement : 10 ans en fûts de bourbon et de rhum, maturation sans contrôle de température.
Assemblage : Sélection de distillats vieillis pour créer un profil aromatique complexe.
Conseil de dégustation : À déguster pur, sur glace ou en cocktail comme le Old Fashioned, Whisky Sour ou Manhattan classique. En cuisine, il se marie parfaitement avec chocolat noir, noix de pécan grillées, steak épicé, fromages bleus corsés ou desserts au sirop d’érable.
Degré d’alcool : 42% vol.
Contenance : 70 cl.
KA0001914
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