La "Pistoloise Triple" est une bière de garde remarquable, vieillie en barriques pour une complexité et une élégance accrues. Avec ses arômes riches, sa palette de saveurs complexes et sa texture plaisante, cette bière offre une expérience gustative inoubliable.
Une maturation en barriques remarquable : Cette version vieillie en barriques a bénéficié d'un séjour soigneux dans des fûts de vin rouge et de pineau des Charentes. Ce processus de maturation confère à la bière une teinte brune aux reflets ambrés et crée un large collet de mousse, annonçant une expérience gustative exceptionnelle.
Des arômes riches et complexes : Au nez, les notes dominantes sont celles des barriques, qui apportent des arômes vineux et boisés. Vous découvrirez également des effluves séduisants de fruits secs et de caramel, ajoutant une dimension supplémentaire à l'expérience sensorielle.
Une palette de saveurs élégantes : En bouche, elle dévoile des notes vineuses, boisées et tanniques, résultant de son vieillissement en barriques. Vous pourrez apprécier des saveurs complexes de caramel, de sucre brun, de raisins rouges, de prunes, de dattes et de levures belges épicées. Malgré cette richesse de saveurs, la bière maintient un équilibre subtil et n'est jamais trop sucrée pour une bière de ce genre.
Une texture et une effervescence agréables : une texture légèrement huileuse qui ajoute une certaine onctuosité à chaque gorgée. L'effervescence est agréable en bouche, procurant une sensation rafraîchissante qui complète l'ensemble de l'expérience de dégustation
Bouteille 500 ml
9,9%
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