Des ingrédients locaux pour un whisky au caractère authentique

La production d’Alberta Distillers repose sur l’utilisation de matières premières locales et rigoureusement sélectionnées. Le seigle utilisé provient exclusivement des plaines canadiennes, garantissant une saveur épicée et complexe typique du whisky de seigle canadien. L’eau utilisée, pure et cristalline, est directement issue des montagnes Rocheuses, un facteur clé qui confère fraîcheur et pureté au produit final.

Alberta Premium : Le whisky de seigle canadien primé mondialement

Parmi les produits phares d’Alberta Distillers, Alberta Premium est le whisky 100% seigle le plus vendu au monde. En 2020, il a reçu le titre très convoité de Meilleur whisky au monde lors des World Whiskies Awards, une distinction qui confirme la qualité exceptionnelle de cette expression.

Profil aromatique et vieillissement

Alberta Premium offre un profil aromatique riche et équilibré, mêlant des notes de vanille, d’épices douces, et de fruits secs. La finale est longue, douce et légèrement épicée, idéale pour les amateurs recherchant un whisky à la fois puissant et raffiné. Ce whisky est vieilli en fûts de chêne américain, qui apportent rondeur et complexité, révélant toute la richesse du seigle canadien.

Une gamme diversifiée au service des connaisseurs

Au-delà d’Alberta Premium, la distillerie propose plusieurs expressions qui valorisent le whisky de seigle artisanal canadien :

• Alberta Premium Cask Strength : Une version non diluée à la puissance aromatique affirmée, parfaite pour une dégustation intense.

• Alberta Springs : Vieilli 10 ans, ce whisky dévoile une palette plus ronde avec des notes de caramel, de chêne et de fruits secs, séduisant par sa profondeur.

• Alberta Pure Vodka et Northern Keep Vodka : Distillées avec le même soin, ces vodkas canadiennes complètent la gamme avec des spiritueux d’une grande pureté et douceur.

Distinctions et reconnaissance internationale

La qualité des spiritueux Alberta Distillers est attestée par de nombreuses récompenses :

• Meilleur whisky au monde 2020 (World Whiskies Awards) pour Alberta Premium

• Médaille d’or au Canadian Whisky Awards pour Alberta Premium Cask Strength

• Médaille d’or aux SIP Awards pour Northern Keep Vodka

• Titre de Distillery of the Decade aux Canadian Whisky Awards 2020

Ces distinctions soulignent la position d’Alberta Distillers comme leader dans la catégorie des whiskys de seigle canadiens.

Un engagement fort pour le développement durable

Alberta Distillers intègre le respect de l’environnement dans sa production en optimisant la gestion de ses ressources, notamment la consommation d’eau et d’énergie, tout en réduisant ses déchets. Cette approche durable s’inscrit dans la volonté de préserver la qualité des spiritueux tout en minimisant l’impact écologique.