Redécouvrez un grand classique avec cet Assaisonnement pour macaroni au fromage fumé.

Ce mélange savoureux rehausse votre mac & cheese maison avec :
Un goût riche de cheddar crémeux
Une délicate saveur de bacon fumé
Des notes d’ail, oignon et ciboulette

Résultat : une sauce onctueuse, intense et parfaitement équilibrée, idéale pour un repas réconfortant en famille.

Facile à préparer, il suffit d’ajouter vos ingrédients de base pour obtenir un macaroni au fromage gratiné, fondant et légèrement fumé.

Préparé au Canada

Ingrédients : Arôme de fromage cheddar en poudre (lait, sel), légumes déshydratés (ail, oignon, ciboulette), épices irradiées, arôme de fumée.

Préparation

Ingrédients nécessaires :

• 1 sachet d’assaisonnement (inclus)

• 250 g (1 tasse) de macaroni

• 45 ml (3 c. à table) de beurre salé

• 15 ml (1 c. à table) de farine

• 375 ml (1 ½ tasse) de lait

• 125 g (½ tasse / 4 oz) de fromage à la crème

• 500 ml (2 tasses) de cheddar râpé

• 15 ml (1 c. à table) de chapelure

Préparation :

1. Préchauffer le four à gril (broil).

2. Réserver 2 c. à soupe de cheddar.

3. Cuire les macaronis 10 minutes dans l’eau bouillante salée.

4. Faire fondre le beurre, ajouter les assaisonnements puis la farine.

5. Incorporer le lait au fouet et cuire jusqu’à épaississement (environ 5 minutes).

6. Retirer du feu, ajouter les fromages et mélanger jusqu’à fonte complète.

7. Incorporer les pâtes égouttées.

8. Saupoudrer de cheddar réservé et de chapelure.

9. Gratiner jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.