Epicerie

Plongez dans l'univers gourmand de l'épicerie canadienne

L'épicerie canadienne est un trésor culinaire qui reflète la diversité et la richesse culturelle du pays. Que vous soyez amateur de sucré ou de salé, cette catégorie vous permet de découvrir des produits authentiques et des spécialités régionales directement importés du Canada.

Le sirop d'érable : L'or liquide du Canada

Le produit phare du Canada reste incontestablement le sirop d'érable. Utilisé dans une variété de recettes, il est récolté principalement dans les provinces du Québec et de l'Ontario. En cuisine, il sublime vos pancakes, crêpes, gaufres, mais aussi vos sauces pour plats salés. Son goût unique fait de lui un indispensable de toute épicerie canadienne. Le sirop d'érable est une véritable institution au Canada, et ses déclinaisons ne manquent pas. Découvrez le beurre d'érable, un délice à tartiner qui fond en bouche, ou encore les bonbons à l’érable, la tire d'érable et le popcorn à l’érable, des friandises emblématiques. Ces produits raviront les amateurs de douceurs sucrées avec leur goût naturellement caramélisé.

Canneberges et bleuets : Les petits fruits stars du Canada

Les canneberges et les bleuets sont des trésors de la nature canadienne. Riches en antioxydants, ces petits fruits sont utilisés dans une variété de produits : confitures, jus, fruits séchés ou encore sauces. Les canneberges apportent une touche acidulée, idéale pour accompagner des plats salés comme le bison ou le gibier.

Produits salés : L'âme du terroir canadien

Du côté des spécialités salées, le Canada offre une large gamme de produits régionaux. Découvrez le fameux « Pâté chinois », similaire au hachis parmentier, ainsi que les charcuteries locales comme le "Back Bacon" ou encore la fameuse tourtière, une spécialité québécoise à base de viande. Les sauces BBQ canadiennes, souvent fumées et légèrement sucrées, sont parfaites pour accompagner vos viandes grillées.

Fèves au sirop d'érable : Un classique canadien

Les fèves au sirop d'érable sont une spécialité québécoise traditionnelle. Ce plat réconfortant, à base de haricots blancs cuits lentement dans du sirop d’érable, est un incontournable des tables canadiennes. Il allie parfaitement le sucré du sirop à la douceur des fèves.

Charcuterie et terrines de bison : Une touche sauvage

Le bison est une viande maigre et savoureuse, typique du Canada. Notre sélection inclut des terrines et rillettes de bison, parfaites pour un apéritif ou en entrée. Ces produits allient la richesse de la viande sauvage à des épices délicatement choisies. Accompagnés de pain frais ou de crackers, ils apportent une touche d'originalité à vos repas.

La poutine : Un plat incontournable

Impossible de parler de l'épicerie canadienne sans mentionner la poutine ! Ce plat iconique, à base de frites, fromage en grains et sauce brune, est un véritable symbole de la culture culinaire du Québec. Réconfortant et gourmand, il est aujourd'hui revisité dans de nombreuses versions, avec des ajouts de viande fumée ou de bacon.

Un voyage culinaire vers le Canada

Avec cette sélection de produits sucrés et salés, découvrez les traditions culinaires canadiennes sans quitter votre cuisine. De la douceur du sirop d'érable aux saveurs sauvages du bison, en passant par les fruits emblématiques comme la canneberge et le bleuet, notre épicerie canadienne vous promet une expérience gustative unique.

Commandez facilement vos produits canadiens en ligne

Kanata vous propose une vaste gamme de produits d'épicerie canadienne, directement accessibles en ligne. Que vous soyez nostalgique de vos voyages au Canada ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre sélection saura répondre à toutes vos envies.