La Nougaterie du Québec

Un peu d'histoire

La Nougaterie du Québec fondée par les propriétaires européens Patrick Augier et Caroline Marelli, témoigne de leur passion pour la confiserie et de leur expérience de plus de 35 ans dans la cuisine et la pâtisserie. Résidents du Québec depuis 2006, ils ont ouvert leur boutique en 2008 et y proposent des produits locaux, des créations québécoises et des friandises artisanales.

Forts de leur savoir-faire acquis en France, Patrick et Caroline ont décidé de produire eux-mêmes ces petites douceurs qu'ils offriraient dans leur boutique. Avec la collaboration de Pierre, le maître confiseur, ils concoctent avec amour et passion leurs délicieuses gâteries authentiques. 

La Nougaterie du Québec ne se contente pas de produire des nougats artisanaux délicieux, mais vous propose également des sucreries et des accompagnements aux recettes dignes des plus grands. Vous y trouverez notamment des meringues, des guimauves, des lunes de miel, des tartinades et des confitures, des bouchons de l'île, des beurres (pomme, bleuet, etc.) et des nougats sous toutes leurs formes.

Leur mission consiste à illuminer votre journée avec des confiseries faites maison qui réveillent en vous les saveurs et les parfums d'autrefois. Ils valorisent la qualité, la constance, l'authenticité et la personnalisation dans tout ce qu'ils font, pour vous offrir une expérience de dégustation unique.