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Gin Bluecoat Barrel Aged
Le BLUECOAT Barrel Aged Gin est vieilli en fût de chêne, pour des saveurs de caractères.
C'est un gin small batch, produit par la distillerie Américaine Bluecoat Distillerie, située sur la cote est des Etats-Unis.
La technique de production est la même que pour le Bluecoat Amércian Dry Gin. La différence provient de son vieillissement, il se repose pendant 3 à 8 mois en fut de chêne traditionnel, comme pour un whiskey.
Les tonneaux sont confectionnés suivant les méthodes traditionnelles du 18Eme siècle, le bois de chêne est brulé à la flamme. Le gin prend alors une complexité unique et une texture onctueuse,
Bluecoat Barrel Finished Gin utilise une technique de vieillissement, datant du 18ème siècle, en fût de chênes américains pendant 3 à 8 mois qui permet à son gin d’obtenir une complexité unique et une texture onctueuse. Le gin s’arrondie, au travers des saveurs de caramel, vanille et toffee sans perdre les notes de genièvre et de poivre.
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Gin BLUECOAT Barrel Aged
Bouteille 700ml 47%
- Pays
- Etats Unis
- Région
- US Pennsylvanie
- Spiritueux Couleur
- Or citronné
- Nez
- Nez floral, avec des notes de fleurs d’oranger, d’agrumes du sud . Toffee et épice
- Bouche
- Douce, très expressive et gourmande. Marquée par la vanille et le toffee, elle confirme aussi les senteurs du nez sur l’orange intense.
- Finale
- Persiste sur les notes florales d'agrumes, soutenues par un boisé délicat.
KA0001275
Une inspiration puisée dans l’histoire des patriotes
Bluecoat puise son inspiration dans l’histoire des patriotes américains, en référence aux uniformes bleus portés pendant la guerre d’indépendance. Ce nom incarne à la fois liberté, audace et modernité, valeurs que la distillerie revendique en créant un gin distinctif, à rebours des traditions londoniennes classiques. L’ambition est claire : redéfinir le gin américain avec une approche locale, authentique, et un respect profond des matières premières. Grâce à ce positionnement fort, Bluecoat est aujourd’hui reconnu comme un pionnier du gin artisanal américain outre-Atlantique, attirant les amateurs de spiritueux à la recherche d’expériences nouvelles.
Un processus de distillation artisanal et exigeant
Pour élaborer son gin, Bluecoat s’appuie sur un processus de distillation précis et exigeant, réalisé dans un alambic en cuivre conçu sur mesure. Cette méthode small batch permet de travailler avec des céréales américaines de haute qualité et des botaniques naturels, dont un genièvre américain aux notes délicatement épicées et des agrumes frais, apportant une fraîcheur caractéristique. Ce savoir-faire offre un profil aromatique subtil, à la fois floral et équilibré, tout en respectant l’identité d’un gin moderne, accessible et élégant. Au sein de son site historique de Philadelphie, Bluecoat incarne ainsi un véritable artisanat, tourné vers la créativité et l’excellence. Découvrez d’autres spiritueux artisanaux sur notre boutique.
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