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Eau de Vie D'érable au Bleuet "Geai Bleu" - Intermiel

Eau de Vie D'érable au Bleuet "Geai Bleu" - Intermiel

Name: Eau de Vie D'érable au Bleuet "Geai Bleu" - Intermiel
Brand: Intermiel
SKU: KA0000393
Price: 26 EUR
Availability: InStock

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TTC Livraison sous 24/48h - Stock en France

Cette eau de vie est produite à partir de sirop d'érable et de bleuets sauvages définis dans les forêts québécoises. Elle est connue pour son goût fruité et équilibré, avec des notes d'érable et de bleuet. L'Eau de Vie D'érable au Bleuet "Geai Bleu" d'Intermiel est souvent servie en digestif ou en accompagnement de desserts aux fruits. Elle peut également être utilisée dans la préparation de cocktails ou de plats de cuisine.

Issu du mariage heureux de deux produits du terroir québécois, le Geai Bleu allie subtilement l'arôme discret des bleuets sauvages du Lac Saint Jean à la saveur d'érable typique des Laurentides.

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Le Geai Bleu se déguste en apéritif, chambré ou sur glace.
Il accompagne très bien les fromages forts : Cheddar, bleu, chèvre...

Il se sert avec les desserts : tartes, sorbets, salades de fruits...

Prix:
- 2012 Médaille d’argent. Finger Lakes International Wine Competition. New York.
- 2011 Médaille d’argent. Finger Lakes International Wine Competition. New York.

Pays: Laurentides, Québec
Contenance: 375 ml
Artisan / Producteur: Intermiel
Degré d'alcool: 22% vol

Référence KA0000393

Leurs produits

L'Api Gin Signé Macle est un produit artisanal exceptionnel fabriqué à partir du miel produit par nos milliers de ruches. Ce gin de miel heureux est créé avec le savoir-faire de leurs ouvrières butineuses, offrant des notes de genièvre, d'agrumes et de coriandre avec une touche anisée qui se marie harmonieusement en bouche.

Le cidre de glace Macle est élaboré en pressant des pommes qui ont été naturellement gelées, puis en fermentant leur jus. Cette méthode unique permet de concentrer les arômes, offrant ainsi une expérience gustative riche et distinctive, typique du terroir québécois. Le cidre de glace est parfait pour un apéritif et s'harmonise particulièrement bien avec les pâtés, les foies gras et les fromages forts. Vous pouvez également le servir en dessert ou comme digestif.

Le Médiéval doit son coloris ambré foncé à une sélection de miels de sarrasin qui est ensuite vieilli en fût de chêne. Son nez complexe révèle des arômes de fruits secs, d'abricots et de fleurs avec une touche boisée, de vanille et de café. En bouche, il est puissant, corsé, liquoreux, étoffé, gras et savoureux, sa finale étant à la fois boisée et délicate. Il est possible de remplacer un vin liquoreux par le Médiéval et il peut être apprécié en apéritif avec un bloc de foie gras, une véritable gourmandise !

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