Autrefois connue sous le surnom mystique de la "fée verte", l'absinthe est un spiritueux légendaire qui évoque des saveurs d'anis et de réglisse noire.La recette unique de la Distillerie Mariana ajoute une touche houblonnée et résineuse à l'amertume caractéristique de l'absinthe, créant ainsi Balzac, une absinthe québécoise qui combine parfaitement les saveurs traditionnelles avec une légère fraîcheur d'agrumes.Cette boisson puissante de 70° doit être dégustée avec modération, idéalement en mélangeant lentement avec de l'eau fraîche pour révéler sa robe opaline et son bouquet captivant.
Ingrédients : Menthe poivrée, grande absinthe, houblon chinook, pamplemousse rose, orange, aneth, basilic, fenouil. FORMAT : 500ml DEGRÉ D'ALCOOL : 70% COULEUR : Vert
En 2014, la Distillerie Mariana a été fondée par des passionnés de botanique et de terroir québécois. Elle s'est rapidement démarquée en étant l'une des premières au Québec à créer des spiritueux locaux, notamment avec le Gin forestier Canopée. Elle a ensuite lancé le Rhum épicé Morbleu et propose aujourd'hui une variété de gins, rhums, liqueurs et cocktails prêts-à-boire, tous inspirés de la nature environnante et offrant une qualité premium. Les spiritueux de la Distillerie Mariana sont de parfaits compagnons pour savourer les ressources naturelles de la région.
La Distillerie Mariana tire son inspiration de la nature canadienne pour élaborer ses produits, ce qui donne des spiritueux à la fois authentiques et originaux en termes de saveurs.
Morbleu est un rhum épicé authentique aux notes exotiques et emblématiques du Canada. Ce rhum a été honoré du prix Best of Class dans la catégorie Flavoured rum lors du San Francisco World Spirits Competition 2022, l'une des compétitions les plus prestigieuses de l'industrie des spiritueux.
La version chocolatée du rhum classique, Morbleu, est la combinaison parfaite pour les amateurs de rhum et de chocolat.
La Saint-Crème est une crème alcoolisée onctueuse qui évoque le célèbre dessert "sucre à la crème" transmis de génération en génération au Québec. Cette liqueur est savoureuse servie sur glace ou mélangée dans un cocktail, avec du lait ou pour aromatiser un café à base d'alcool.
La version végane de la Saint-Crème est également proposée pour tous les amateurs de saveurs crémeuses sans lactose. La recette est toujours aussi réconfortante, mais sans aucun produit laitier.
Le gin forestier Canopée, un gin québécois de renom, satisfait les palais les plus exigeants à la recherche de saveurs boisées. Depuis sa création, il est la fierté de la Distillerie Mariana grâce à son goût exceptionnel inspiré par la nature.
Le gin à la Violette est l'option parfaite pour impressionner vos convives à l'apéritif. Avec son goût frais et parfumé rappelant les fleurs sauvages, ce dry gin est un choix incontournable pour les amateurs de cocktails innovants. Son raffinement et sa vivacité lui permettent de se marier avec une multitude de saveurs pour créer des boissons originales.
Distillé avec fierté par la Distillerie Mariana en partenariat avec LOOP Mission, ce gin au citron vert et au gingembre offre toutes les saveurs d'un gin classique, avec une touche de fraîcheur vivifiante. En le choisissant, vous pouvez également avoir la satisfaction de contribuer à une bonne cause.
Suite au succès du gin LOOP Lime et Gingembre, la Distillerie Mariana collabore à nouveau avec LOOP Mission pour créer un deuxième gin aromatisé concombre et jalapeno, cette fois-ci destiné aux amateurs de saveurs épicées. Et comme toujours, l'engagement en faveur du zéro gaspillage est au cœur de cette création.
La liqueur québécoise Avril de Distillerie Mariana est douce comme le printemps et peut être dégustée à l'apéritif, en digestif, sur glace, en cocktail ou pour rehausser vos desserts. L'amaretto Avril enrobe vos papilles et vous réchauffe tel un rayon de soleil printanier.
Zeste, l'apéritif québécois par excellence, vous offre une expérience gustative fruitée et légèrement amère qui rafraîchira vos soirées d'été. Polyvalent, il se marie parfaitement dans des cocktails tels que spritz, sangria ou margarita, révélant à chaque fois ses arômes uniques pour votre plus grand plaisir.
La liqueur d'absinthe Balzac revisite cet élixir mystique qui était autrefois associé à de nombreuses vertus. Cette version rafraîchissante peut être dégustée de la manière traditionnelle (avec sucre et eau glacée) ou en cocktail moderne. Noble et distingué, ce spiritueux possède un arôme unique qui vous surprendra à coup sûr.
La Distillerie Mariana a aussi développé des cocktails prêt à boire comme le Loop, l'Avril et le Violette.
La Distillerie Mariana a pour objectif de faire découvrir les richesses de la botanique et du terroir québécois tout en respectant l'environnement. Elle se positionne comme une distillerie innovante qui revisite les grands classiques internationaux en proposant de nouvelles saveurs alcoolisées. En somme, elle est une distillerie qui sort des sentiers battus.
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