Faite de jeunes pousses de plusieurs espèces résineuses récoltées à la main en Gaspésie, cette tisane de mélange de conifères est à la fois fruitée, florale et résineuse.
Avis aux amateurs de saveurs mentholées venues des bois !
Infusez environ une cuillère à café par tasse, une dizaine de minutes, plus longuement si vous souhaitez déguster une tisane plus marquée ou toute la nuit dans de l'eau froide pour une infusion à froid.
Le + : Délicieuse avec une touche de miel, chaude ou froide !
Conservation : Dans un endroit sec.
L’équipe de Gaspésie Sauvage pratique la cueillette raisonnée en harmonie avec la forêt gaspésienne, afin de garantir la régénération des espèces et de préserver la biodiversité. Cette méthode, patiemment transmise et respectée, permet de récolter des plantes et champignons sauvages de grande qualité, sans appauvrir l’environnement. Grâce à cet engagement, Gaspésie Sauvage offre des ingrédients naturels d’une authenticité rare, qui séduisent autant les chefs que les amateurs de saveurs québécoises.
Les produits de Gaspésie Sauvage sont séchés naturellement, sans fumigation, irradiation ni désinsectisation. Cette méthode de transformation préserve les qualités organoleptiques et nutritionnelles des produits, offrant ainsi des saveurs authentiques et naturelles. Dans sa gamme, Gaspésie Sauvage propose des baies de genévrier sauvages aux arômes puissants parfaits pour les marinades ou les gibiers, ainsi qu’une poudre de mélilot aux notes vanillées délicates, prisée en pâtisserie. Son mélange gaspésien de champignons séchés révèle la richesse aromatique de la forêt, tandis que la tisane forestière ou la tisane de chaga aux propriétés bienfaisantes, invitent à la détente et au ressourcement. Le thé du Labrador, réputé pour sa saveur boisée et ses vertus antioxydantes, complète cette offre authentique, issue d’une nature québécoise préservée et sublimée par un savoir-faire artisanal unique.
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