Una elaboración artesanal de la manzana a la botella

En Vergers Archambault, cada etapa – desde el cultivo de la fruta hasta el ensamblaje final – se realiza con precisión y pasión. El maestro bodeguero, garante de la calidad, elabora productos sutiles y refinados, cuya complejidad aromática y pureza seducen a los aficionados a ambos lados del Atlántico. La habilidad artesanal y la rigurosidad en la producción reflejan el legado del Domaine Félibre, mientras establecen una identidad propia, entre tradición y modernidad.

Un terroir excepcional

Ubicado en Saint-Paul-d’Abbotsford, el huerto disfruta de un terroir rico y un microclima ideal para el cultivo de la manzana. Estas condiciones únicas permiten la producción de sidras de hielo y otras especialidades con sabores francos, equilibrados y auténticos. Vergers Archambault aprovecha al máximo su entorno natural para ofrecer productos que encarnan plenamente la identidad del Quebec gourmet.

La Sidra de Hielo Givré

La Sidra de hielo Givré de Vergers Archambault es un tesoro artesanal de Quebec: manzanas recolectadas en su punto justo de madurez, congeladas naturalmente, luego prensadas para liberar un jugo concentrado con aromas profundos de frutas confitadas, miel y caramelo. Su textura cremosa y su equilibrio armonioso entre dulzura y vivacidad la convierten en la compañera perfecta para aperitivos festivos, postres deliciosos o simplemente momentos de degustación refinada.