Si hay una salsa que todo el mundo conoce y adora en Quebec, ¡es la salsa poutine!
Para ser exactos, es una salsa marrón que se utiliza para preparar una receta llamada "poutine". Esta receta se compone de patatas fritas, cuajada de queso cheddar en granos (llamado "skouik-skouik") y por lo tanto de salsa marrón.
Aunque durante mucho tiempo se ha menospreciado la poutine por su sencillez, hoy se reconoce como parte del patrimonio de Quebec y tiene el honor de contar con sus propios festivales en la ciudad de Quebec, Montreal, Drummondville y otros lugares.
Auténtica "madeleine de Proust" para muchos franceses y canadienses residentes en Francia, le ofrecemos una salsa poutine de alta calidad importada directamente de Quebec.