Terrina de hígado de bisonte - 180 g

Ingredientes de alta calidad: Hígado de bisonte (60%), garganta de cerdo, leche, huevo, una pizca de sal, pulpa de chalotas, coñac (solo una gota), azúcar, pimienta, especias.

Sin conservantes ni colorantes...

Después de abrir, conservar entre 0 y 4°C y consumir en los 3 días siguientes.

Les Bisons d'Auvergne es una explotación que cría aproximadamente 300 bisontes de América al aire libre. Los bisontes son alimentados exclusivamente con hierba, heno y cereales producidos en el lugar. Este enfoque garantiza una carne de bisonte auténtica, sabrosa y tierna.

Ubicada en Auvernia, un territorio propicio para los grandes espacios y la naturaleza, la explotación también valora la gastronomía local ofreciendo productos artesanales a base de bisonte. Estos productos se elaboran sin conservantes ni colorantes, respetando un saber hacer tradicional.

*Bisontes criados por Les Bisons d'Auvergne en Francia, cumpliendo con la normativa y estándares de calidad europeos - Sin OGM, Sin Hormonas