La gelée d'érable de la Ferme Martinette est fabriquée à partir de pur sirop d'érable issu de la concentration de la sève d'érable à sucre récoltée au printemps.
La gelée d'érable naturelle peut être utilisée pour accompagner la crème glacée, les yaourts et les desserts, et peut également être étalée sur du pain frais ou grillé pour le petit-déjeuner.Mais aussi dans la préparation d'une sauce pour accompagner les viandes de gibier ou pour glacer le canard.
En raison de sa faible concentration, la texture de cette gelée est ferme, similaire à celle d'une gelée de fruits.
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Pot de 100 ml
Les ingrédients utilisés sont le pur sirop d'érable, de l'eau et de la carraghénine (un gélifiant naturel).
Le produit peut être conservé pendant 2 ans et doit être réfrigéré une fois ouvert. C'est une manière originale de consommer le sirop d'érable
- Pays
- Coaticook, Estrie, QUÉBEC
- Contenance
- 100 ml
- Artisan / Producteur
- Erablière La Ferme Martinette
- Couleur du Sirop
- Doré
KA0000722
Les produits d’érable incontournables de La Ferme Martinette
Sirop d’érable pur et naturel
Le sirop d’érable La Ferme Martinette est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et sa pureté. Disponible en plusieurs grades: sirops d'érable doré, ambré, foncé et très foncé, il s’adapte à toutes vos envies culinaires. Que ce soit pour napper vos crêpes, sucrer vos boissons ou agrémenter vos recettes, ce sirop d’érable 100 % naturel est un incontournable du terroir québécois.
Mélanges à pancakes pour des petits-déjeuners gourmands
Pour des matins savoureux, optez pour les mélanges à pancakes La Ferme Martinette à l'érable, chocolat, bleuets ou encore canneberge. Faciles à préparer, ils sont élaborés avec des ingrédients de qualité qui garantissent une texture légère et un goût riche. Ces mélanges sont parfaits pour toute la famille, à déguster chaud avec une généreuse dose de sirop d’érable.
Beurres d’érable, gelées et caramels gourmands
Pour une touche gourmande à tartiner, La Ferme Martinette propose une gamme de beurres (tartinades) d’érable onctueux, parfaits sur du pain frais ou pour relever vos desserts. À côté, leurs gelées d'érable et caramels fondants à l’érable offrent un équilibre parfait entre douceur et caractère. Ces produits raffinés se prêtent aussi bien aux moments de dégustation qu’à la cuisine créative.
Sucres d’érable pour sucrer naturellement
Enfin, pour sucrer vos préparations tout en restant naturel, La Ferme Martinette propose des sucres d’érable en pépites ou fins, idéals pour les boissons chaudes, les pâtisseries ou même pour saupoudrer sur vos plats. Ce sucre d’érable authentique apporte une saveur douce et légèrement caramélisée qui fait toute la différence.
Trier l'affichage des avis :
Christiane L. publié le 18/02/2025 suite à une commande du 31/01/2025
5/5
Très bon - le matin pas trop sucrée -parfait -
Nadine K. publié le 05/11/2024 suite à une commande du 22/10/2024
5/5
excellent
Stephane H. publié le 25/06/2024 suite à une commande du 07/06/2024
5/5
Un délice
Client anonyme publié le 12/01/2024 suite à une commande du 20/12/2023
5/5
Très bonne qualité prix
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