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Listado de productos por marca Glen Breton
Glenora Distillery Glen Breton es la primera destilería de whisky de malta en América del Norte. Su historia comenzó a principios de la década de 1800 cuando los inmigrantes escoceses acudieron a Cape Breton Island. Su belleza era tan similar a las tierras altas y las islas de Escocia que algunos decidieron establecer allí. Muchas tradiciones y secretos viajaron con estos pioneros a través del mar. Uno de estos secretos estaba haciendo un whisky.
Glenora Inn " Distillery, ubicada en Cabo Breton, Nueva Escocia, fue el sueño de Bruce Jardine, el propietario original y fundador de Glenora Distillery. Su visión era construir una única destilería de whisky malta, un whisky de primera calidad para los nuevos habitantes de la Isla del Cabo Breton. Para comenzar a construir esta visión, Bruce Jardine buscó la experiencia de los destiladores Bowmore en Escocia. Le dieron la mano para entrenar en la producción y buscar verdaderos restos de cobre escoceses y un cuvier de destilería.
Bruce Jardine quería asegurarse del primer whisky, ahora conocido como whisky Glen Breton Rara, se produjo utilizando el método tradicional utilizando sólo tres ingredientes: cebada, levadura y agua.
Como el agua es probablemente el ingrediente más importante de un whisky. El agua de whisky Glen Bretin proviene de Brook de MacLellan, la fuente de agua más pura y limpia de Cape Breton. Los flujos de MacLellan de las tierras altas de Mabou, cruzan los terrenos de la destilería de Glenora y se encuentra en cada whisky de malta.
Tras la construcción de la destilería en 1990, la producción inicial produjo 20 barriles del primer whisky de malta en América del Norte.
En 1994, Glenora y su whisky maduro fueron adquiridos por sus actuales propietarios que tienen una larga línea de descendencia escocesa con raíces en Cabo Breton. Prosiguió la producción y en noviembre de 2000 el primer embotellado de whisky Glen Breton Rare fue puesto a la venta. La botella de 750 ml se hizo en cantidades limitadas y tenía una etiqueta azul. Los primeros 500 botellas fueron numeradas, firmadas, empaquetadas y destinadas a convertirse en whisky coleccionable.
En 2020, la destilería de whisky Glenora Glen Breton celebró su 30 aniversario con una edición limitada del whisky de 30 años llamado Triganta.
MoreUna tradición escocesa arraigada en Cabo Bretón
La destilería Glenora produce su famoso whisky Glen Breton Rare exclusivamente con tres ingredientes: cebada malteada, levadura y el agua pura de MacLellan’s Brook, una fuente conocida por su calidad excepcional. Desde sus inicios, Glenora ha sabido innovar respetando la tradición: fue pionera en elaborar el primer whisky single malt del mundo envejecido en barriles de vino de hielo, un logro que ha marcado la historia del whisky. Tras lanzar sus primeros barriles en 1990, la destilería ha continuado afirmando su identidad, hasta comercializar en 2000 el Glen Breton Rare, que rápidamente se convirtió en un esencial en las colecciones de whisky.
Glen Breton Rare: un referente del whisky canadiense
Hoy en día, Glenora continúa esta demanda de calidad con cosechas prestigiosas como el Glen Breton 30 años Triginta, lanzado en 2020 para celebrar tres décadas de excelencia. Sus whiskys single malt canadienses son apreciados por sus notas equilibradas, su suavidad y su complejidad aromática. Entre herencia escocesa e innovación quebequense, Glenora ofrece una experiencia única, donde cada sorbo de Glen Breton cuenta la pasión y la cultura de una destilería artesanal orgullosa de sus raíces. Un descubrimiento obligado para cualquier aficionado al whisky de alta gama que desee explorar un single malt auténtico y singular.
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