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El BLUECOAT Barrel Aged Gin está envejecido en barrica de roble, para sabores con carácter.
Es un gin de pequeña producción, elaborado por la destilería estadounidense Bluecoat Distillery, situada en la costa este de los Estados Unidos.
La técnica de producción es la misma que para el Bluecoat American Dry Gin. La diferencia proviene de su envejecimiento, se deja reposar durante 3 a 8 meses en barrica de roble tradicional, como un whiskey.
Los barriles se confeccionan siguiendo los métodos tradicionales del siglo XVIII, la madera de roble se quema al fuego. El gin adquiere entonces una complejidad única y una textura cremosa,
Bluecoat Barrel Finished Gin utiliza una técnica de envejecimiento, que data del siglo XVIII, en barricas de roble americano durante 3 a 8 meses, lo que permite que su gin obtenga una complejidad única y una textura cremosa. El gin se redondea, a través de los sabores de caramelo, vainilla y toffee sin perder las notas de enebro y pimienta.
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Ginebra BLUECOAT Envejecida en Barrica
Botella 700ml 47%
- País
- Etats Unis
- Región
- US Pennsylvanie
- Licor Color
- Or citronné
- Nariz
- Nez floral, avec des notes de fleurs d’oranger, d’agrumes du sud . Toffee et épice
- Boca
- Douce, très expressive et gourmande. Marquée par la vanille et le toffee, elle confirme aussi les senteurs du nez sur l’orange intense.
- Final
- Persiste sur les notes florales d'agrumes, soutenues par un boisé délicat.
Una inspiración extraída de la historia de los patriotas
Bluecoat encuentra su inspiración en la historia de los patriotas americanos, haciendo referencia a los uniformes azules usados durante la guerra de independencia. Este nombre encarna libertad, audacia y modernidad, valores que la destilería proclama al crear un gin distintivo, que se aparta de las tradiciones clásicas londinenses. La ambición es clara: redefinir el gin americano con un enfoque local, auténtico y un profundo respeto por las materias primas. Gracias a este fuerte posicionamiento, Bluecoat es reconocido hoy como un pionero del gin artesanal americano en el extranjero, atrayendo a los amantes de los espirituosos en busca de nuevas experiencias.
Un proceso de destilación artesanal y exigente
Para elaborar su gin, Bluecoat se basa en un proceso de destilación preciso y exigente, realizado en un alambique de cobre diseñado a medida. Este método de pequeño lote permite trabajar con cereales americanos de alta calidad y botánicos naturales, incluyendo un enebro americano con notas delicadamente especiadas y cítricos frescos, aportando una frescura característica. Esta habilidad proporciona un perfil aromático sutil, a la vez floral y equilibrado, respetando la identidad de un gin moderno, accesible y elegante. En su sitio histórico de Filadelfia, Bluecoat encarna un verdadero artesanado, orientado hacia la creatividad y la excelencia. Descubre otros espirituosos artesanales en nuestra tienda.