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Libro de Recetas - "Mi Cabaña en Canadá"
Las verdaderas recetas de las tradiciones quebequenses, por las ediciones MARABOUT.
Encuentra todas las famosas recetas de Quebec, "traducidas" con las medidas francesas y los ingredientes que puedes encontrar cerca de ti, ¡o quizás ya en tus despensas!
Los huevos en almíbar, las orejas de crisse, los "bines", los panqueques, la cola de castor, los muffins de arándanos, la tarta de azúcar, el pudding chômeur, los abuelos al arce, la salsa relish, el pastel chino, la tourtière...
¡Y por supuesto, la famosa Poutine!
Este libro es EL libro que debes tener para cocinar las recetas más famosas de Quebec.
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