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Tisana Comptonie Viajera
La Comptonie Voyageuse te promete llevarte de viaje al corazón del bosque boreal, ¡mientras disfrutas de una taza!
Recolectada completamente a mano en el corazón del bosque de Gaspé, esta planta visualmente similar al helecho (¡sin serlo realmente!) emite aromas de plátano verde y frangipana.
Delicada y refinada en infusión, la Comptonie Voyageuse también perfuma tu crema batida y tus preparaciones para pasteles.
Infusiona algunas hojas de Comptonie Voyageuse durante unos quince minutos en tu taza o en una tetera.
Recolectada completamente a mano en el corazón del bosque de Gaspé, esta planta visualmente similar al helecho (¡aunque no lo es!) desprende aromas de plátano verde y de frangipán.
El +: Para los más creativos, perfuma delicadamente tu crema batida añadiendo simplemente la infusión a tu preparación. También puedes reducir las hojas a polvo e incorporarlas en tus pasteles.
Conservación: En un lugar seco.
- País
- Gaspésie, Québec
- Capacidad
- 15 g
- Artesano / Productor
- Gaspésie Sauvage
- Té o Infusión
- Tisane
KA0000296
Una recolección respetuosa y razonada
El equipo de Gaspésie Sauvage practica la recolección razonada en armonía con el bosque de Gaspesia, para garantizar la regeneración de las especies y preservar la biodiversidad. Este método, transmitido y respetado pacientemente, permite recolectar plantas y hongos silvestres de alta calidad, sin empobrecer el ambiente. Gracias a este compromiso, Gaspésie Sauvage ofrece ingredientes naturales de una autenticidad rara, que cautivan tanto a chefs como a aficionados de los sabores quebequenses.
Productos forestales silvestres y deliciosos
Los productos de Gaspésie Sauvage se secan de manera natural, sin fumigación, irradiación ni desinsectización. Este método de transformación preserva las cualidades organolépticas y nutricionales de los productos, ofreciendo así sabores auténticos y naturales. En su gama, Gaspésie Sauvage propone bayas de enebro silvestres con aromas potentes perfectos para adobos o carne de caza, así como un polvo de meliloto con delicadas notas de vainilla, apreciado en repostería. Su mezcla gaspésienne de hongos secos revela la riqueza aromática del bosque, mientras que la tisana forestal o la tisana de chaga con propiedades beneficiosas, invitan al descanso y al rejuvenecimiento. El té de Labrador, conocido por su sabor amaderado y sus virtudes antioxidantes, completa esta oferta auténtica, proveniente de una naturaleza quebequense preservada y realzada por una habilidad artesanal única.
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