Una crema de arce hecha de 100% jarabe de arce dorado, también llamada en Quebec "mantequilla de arce" por su textura suave y cremosa, un saber hacer tradicional.
¡El formato perfecto para descubrir... pero demasiado pequeño una vez que lo pruebes!
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Llamado el pequeño tarro "Mignon" por la Ferme Martinette, este formato está disponible en azúcar de arce fino o en trozos, gelatina de arce, jarabe de arce o incluso caramelo de arce.
Gracias a su proceso único de fabricación, puedes conservar este fondant de arce a temperatura ambiente. A veces el producto se separa (el jarabe puro sube a la superficie), entonces simplemente hay que mezclarlo y ¡disfrutar!
Simplemente delicioso sobre pan fresco o tostado por la mañana, crepes, panqueques, gofres, croissants...
Una cucharada en tus quesos frescos, en tus recetas de muffins, pasteles de yogur, para cubrir tus frutas... o simplemente... ¡a cucharadas!
Conservación: Refrigerar después de abrir
Duración de 2 años (incluso a temperatura ambiente).
El jarabe de arce de La Ferme Martinette es reconocido por su calidad excepcional y su pureza. Disponible en varios grados: jarabes de arce dorado, ámbar, oscuro y muy oscuro, se adapta a todos tus deseos culinarios. Ya sea para cubrir tus panqueques, endulzar tus bebidas o enriquecer tus recetas, este jarabe de arce 100 % natural es un imprescindible de la gastronomía quebequense.
Para mañanas sabrosas, opta por las mezclas para panqueques de La Ferme Martinette con arce, chocolate, arándanos o arándano rojo. Fáciles de preparar, están elaboradas con ingredientes de calidad que garantizan una textura ligera y un sabor rico. Estas mezclas son perfectas para toda la familia, para disfrutar calientes con una generosa dosis de jarabe de arce.
Para un toque delicioso para untar, La Ferme Martinette ofrece una gama de mantequillas (untables) de arce cremosas, perfectas sobre pan fresco o para realzar tus postres. Además, sus jaleas de arce y caramelos fundentes de arce ofrecen un equilibrio perfecto entre dulzura y carácter. Estos productos refinados son ideales tanto para momentos de degustación como para la cocina creativa.
Finalmente, para endulzar tus preparaciones manteniéndote natural, La Ferme Martinette ofrece azúcares de arce en forma de pepitas o finos, ideales para bebidas calientes, repostería o incluso para espolvorear sobre tus platos. Este azúcar de arce auténtico aporta un sabor dulce y ligeramente caramelizado que hace toda la diferencia.
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