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Gelée de Cèdre - 190ml

KA0000115

C'est en macérant les aiguilles de l'arbre, comme l'on fait les Amérindiens pour leur tisanes médicinales, que l'on obtient cette succulente gelée de cèdre.
Une gelée plus vitaminée qu'un jus d'orange !

7,90 €

Disponibilité : En stock - Livraison sous 24/48h.

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Les conseils kanata

Le cèdre contient encore plus de vitamines C que l'orange !
C'est aussi un incroyable antiseptique et anti-inflammatoire, les Amérindiens le savaient et ont sauvé les colons atteint du scorbut avec ce remède.

Ajoutez aux carottes cuites, badigeonnez vos tartes aux pommes chaudes, rehaussez le goût de vos salades de fruits, en accompagnement pour cailles, agneau et toute viande sauvage. Servir avec crème fraîche épaisse et du saumon fumé.

Toujours ajouter en dernier pour préserver l'arôme du cèdre.

Conservation : Réfrigérer après ouverture

Durée de vie de 4 ans.

Un peu d'histoire

L'homme derrière les plantes sauvages de Gourmet Sauvage se nomme Gérald Le Gall.

Depuis 1993, Gérald, maintenant avec sa fille Ariane, organise la cueillette de fruits et légumes sauvages comestibles au Québec pour le plus grand bonheur des amateurs de goûts et saveurs culinaires originales. En relation avec les cueilleurs indiens Ojibway, Innu et Inuit, du grand nord québécois aux provinces maritimes, il transforme les trésors nourriciers de la Nature en gelées et condiments, en ketchup et moutardes, en sirops et marinades, etc …

Les plantes sauvages comestibles, les vrais produits biologiques.

Importé du Québec

Lieu de production de Gourmet Sauvage

Composition

Jus d'aiguilles de feuilles de cèdre (huja occidentalis), sucre biologique, pectine, jus de citron concentré naturel, colorant naturel.

Ce produit ne contient ni additif, ni agent de conservation, ni OGM.

Plus d'informations
Référence KA0000115
Origine du produit Laurentides, Québec
Contenance 190 ml
Artisan / Producteur Gourmet Sauvage
Prix à l'unité de mesure 41,59 € / litre

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