Sel aux champignons sauvages | Épices du guerrier

Une marque engagée et inspirée

Fidèles à leurs valeurs d’authenticité, de respect de l’environnement et de mise en valeur des ressources québécoises, les fondateurs d’Épices du Guerrier travaillent main dans la main avec des partenaires locaux et des communautés autochtones. Ils privilégient la cueillette durable et la production responsable afin d’offrir des épices canadiennes de haute qualité, riches en arômes et en histoire.

Cette démarche responsable s’inscrit dans la volonté de partager un héritage culturel et gustatif unique, tout en contribuant à la sauvegarde d’un patrimoine culinaire exceptionnel.

Les produits emblématiques d’Épices du Guerrier

Mélange Tomahawk

Pensé pour sublimer les belles pièces de viande grillées ou fumées, le mélange Tomahawk associe des épices boréales, du sucre d’érable et des herbes sauvages pour un résultat à la fois robuste et raffiné. Une composition inspirée des traditions autochtones, parfaite pour réinventer vos barbecues avec des saveurs canadiennes puissantes.

Mélange Traditionnel

Recette fondatrice de la marque, le mélange Traditionnel marie harmonieusement poivre des dunes, myrique baumier et sucre d’érable, offrant un goût boisé et légèrement sucré. Idéal sur les viandes, légumes ou sauces, il incarne à lui seul l’esprit culinaire des Premières Nations.

Poivre Boréal Autochtone

Récolté dans les forêts québécoises, le poivre boréal autochtone (poivre des dunes) développe des notes résineuses et florales uniques. Une alternative locale et authentique au poivre classique, qui révèle toute la richesse aromatique de la cuisine boréale.

Sel aux Champignons Sauvages

Le sel aux champignons sauvages associe un sel de mer naturel à des champignons forestiers du Québec, pour un assaisonnement boisé et délicatement umami. Il relève viandes, légumes ou œufs avec une touche d’inspiration autochtone, fidèle à la philosophie d’Épices du Guerrier.