Listado de productos por marca Domaine Labranche

Domaine Labranche

Una historia de familia

El Domaine Labranche es la historia de la familia Desgroseilliers, que ha trabajado la tierra de la región de Roussillon en Quebec durante cuatro generaciones. Su pasión y determinación provienen de su antepasado Médard Chouart des Groseilliers, un aventurero que lideró el primer barco que alcanzó la Bahía de Hudson a través de las rutas marítimas del norte. Desde entonces, la familia se ha dedicado a la agricultura, diversificando sus actividades para compartir con el público el fruto de su trabajo. Victor, por ejemplo, construyó una pequeña cabaña en el centro de su arceal para recibir a familiares y amigos y producir allí jarabe de arce. En 2009, la última generación de la familia Desgroseilliers creó el Domaine Labranche, que incluye un arceal, una sidrería y un viñedo, para elaborar bebidas alcohólicas únicas que reflejan la singularidad del terroir quebequense. Siempre fieles a sus orígenes, la familia continúa trabajando en armonía con la naturaleza para presentar productos innovadores y de alta calidad.

Productos de Quebec

El Cidre de glace de Domaine Labranche resalta la manzana de Quebec en todo su esplendor. Este producto de alta gama añade un toque de estilo y elegancia a tus veladas gastronómicas. Despierta todos los sentidos con su color vibrante, sus aromas generosos y su textura cremosa. Perfecto para acompañar tu mejor receta de tarta de manzana, este cidre provoca un irresistible deseo de servirse una segunda copa.

Cidre de feu de Domaine Labranche, tómate tu tiempo para disfrutar de los ricos y generosos aromas, su amplia textura en boca, y diviértete combinando los sabores con el queso derretido y sabroso que lo acompaña.

Domaine Labranche ha logrado capturar la potencia y la creatividad del arce de Quebec en su licor de arce. Desde la primera inspiración, sus audaces y flamantes aromas se expresan plenamente. Para una experiencia gustativa memorable, acompáñalo con un grilled-cheese casero con cheddar fuerte y cebollas caramelizadas. También puedes disfrutarlo con un trozo de queso acompañado de un toque de gelatina de arce para una perfecta armonía de sabores.

Tómate tu tiempo para admirar el color del Fortificado de Feu de Domaine Labranche antes de dejarte cautivar por sus aromas frutales y especiados perfectamente equilibrados. La manzana revela toda su sutileza al combinarse armoniosamente con el calor del barril de roble para crear un producto tanto sabroso como complejo, que despierta los sentidos. En boca, su textura generosa te invita a una experiencia gustativa intensa que te dejará sin palabras. Disfrútalo acompañando un postre de manzana y canela para una explosión de sabores. Este producto de carácter también puede ser utilizado como base para un cóctel audaz.

El Rosé érable & frambuesa de Domaine Labranche es un producto encantador y festivo cuyos aromas de frutas rojas caramelizadas nos transportan al verano. Es la elección ideal para acompañar tus picnics entre amigos, especialmente cuando llevas sándwiches caseros de pavo, rúcula, queso de cabra, y arándanos secos en tu cesta. Para el postre, comparte una tarta de fresa y ruibarbo o galletas de avena con frambuesas y chispas de chocolate blanco para completar esta deliciosa comida.

El Rosé érable & arándano de Domaine Labranche es una exitosa fusión de los sabores más deliciosos de nuestro terruño quebequense: el arce y el arándano. Después de un cálido día de verano, abrir una botella de este vino es la mejor manera de refrescarse, y luego sentarse a la mesa para disfrutar de una deliciosa carne blanca a la parrilla acompañada de mermelada de arándano. Si prefieres algo más dulce, este vino se combina perfectamente con una tarta casera de frutos rojos para satisfacer tu gusto por lo dulce.

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